了解健康新闻动态及行业资讯
“五月五,是端午;插艾草,戴香囊;吃粽子,撒白糖;龙船下水喜洋洋。”又是一年端午将至,为弘扬中华民族优秀传统文化,深入开展精神文明建设,传播健康饮食理念,6月7日上午,市疾控中心在沿街正门开展“‘粽’情端午 健康有道”包粽子话健康活动。
活动现场,桌子上整齐地摆放着提前泡好的粽叶、糯米、花生、蜜枣、绳子等包粽子材料,还设置了平衡膳食宣传版面和宣传手册。
中心主任刘旭领带营养专家到现场与过路群众一起包粽子并宣传高考、节日期间健康营养饮食注意事项。活动现场热闹非凡,大家说说笑笑围在一起,拿粽叶、装糯米、填蜜枣,熟练地包起粽子来。经验丰富的同志包得又快又好,还耐心细致地为“新手”同志传授经验;经验欠缺的同志也不气馁,认真听、仔细看,很快就掌握窍门,有模有样的粽子瞬间成型。
活动中,中心营养专家向大家讲解道:“粽子作为端午节的代表美食,自然不能错过。但是,在选择粽子时,我们要注意选择低油、低糖、高纤维的粽子,注意保持饮食的均衡,避免过多的油脂和糖分给身体带来负担。除了吃粽子外,我们还要搭配其他营养丰富的食物,如蔬菜、水果、瘦肉等,保证身体所需的各种营养素都能得到补充。同时,我们还要避免暴饮暴食,以免给肠胃带来负担。”
通过此次活动,市民不仅亲手制作了美味的粽子,更深入了解了 “科学饮食,健康生活”的理念。下一步,市疾控中心将不断探索和创新,为公众提供更多优质的健康宣传活动。
来源:南阳疾控