中医保健

　　夏季气温攀升，暑湿之邪易侵袭人体，常使人感到头晕乏力、食欲不振、心烦口渴。中医认为，“暑为阳邪，易伤津耗气”，此时宜通过合理的饮食调节，以清热、利湿、生津、益气为养生原则。以下四款中药饮品，结合时令特点与体质需求，帮你驱散暑气，守护夏日健康。健康养生。

　　一、薄荷绿豆饮 —— 辛凉解表，清暑利咽

　　原料：薄荷叶 5g(鲜品 10g)、绿豆 50g、冰糖适量。

　　做法：

　　绿豆提前浸泡 2 小时，加水煮沸后转小火煮至软烂;

　　放入薄荷叶，继续煮 3-5 分钟，关火后加冰糖调味，放凉饮用。

　　功效：

　　薄荷：性凉味辛，可疏散风热、清利头目，缓解暑热引起的头痛、咽喉肿痛。

　　绿豆：清热解毒之王，善祛暑湿、利小便，与薄荷搭配增强清热之力。

　　适用人群：适合夏季风热感冒(发热、咽痛、鼻塞)、暑热烦渴、口舌生疮者。

　　注意：脾胃虚寒者(易腹泻、手足冰凉)少饮，可加 1 片生姜调和寒性。

　　二、三豆乌梅汤 —— 利湿解毒，酸甘化阴

　　原料：黑豆、绿豆、赤小豆各 30g，乌梅 3 颗，冰糖适量。

　　做法：

　　三豆洗净浸泡 1 小时，与乌梅同入锅，加水煮沸后小火煮 40 分钟;

　　滤渣取汁，加冰糖调味，代茶温饮。

　　功效：

　　三豆组合：黑豆补肾益阴，绿豆清热解暑，赤小豆利湿消肿，合奏利水而不伤阴之效。

　　乌梅：味酸生津，敛肺涩肠，与冰糖搭配酸甘化阴，防止暑热耗伤津液。

　　适用人群：适合夏季湿热体质(口苦、舌苔黄腻、皮肤油腻)、汗多口渴、小便短赤者，尤其适合儿童及体力劳动者预防中暑。

　　亮点：相较于传统绿豆汤，三豆乌梅汤更注重 “清补结合”，避免单一清热导致的脾胃虚寒。

　　三、荷叶茯苓茶 —— 升清降浊，健脾消脂

　　原料：干荷叶 5g、茯苓 10g、炒薏米 15g、陈皮 3g。

　　做法：

　　茯苓、薏米碾碎，与荷叶、陈皮一同放入杯中;

　　用沸水冲泡，焖 10 分钟后代茶饮用，可反复冲泡 2-3 次。

　　功效：

　　荷叶：升发清阳，解暑化湿，现代研究显示其含有的荷叶碱可辅助调节血脂。

　　茯苓 + 薏米：健脾利湿，茯苓偏于渗湿安神，薏米炒制后减少寒性，增强健脾之功。

　　陈皮：理气和中，防止利湿药伤气，四药合用共奏 “祛湿不伤正” 之效。

　　适用人群：适合夏季困重乏力、食欲不振、大便黏滞、体型偏胖者，尤其适合久坐少动的上班族。

　　饮用建议：上午 9-11 点(脾经当令时)饮用最佳，有助于发挥健脾祛湿功效。

　　四、黄芪石斛饮 —— 益气养阴，抗暑防疲

　　原料：黄芪 10g、石斛 10g、麦冬 10g、枸杞 5g，蜂蜜适量。

　　做法：

　　黄芪、石斛、麦冬加水煎煮 20 分钟，滤取药汁;

　　加入枸杞焖 5 分钟，待温后加蜂蜜调味饮用。

　　功效：

　　黄芪：补气固表，缓解暑热导致的气虚乏力、自汗不止(动则大汗)。

　　石斛 + 麦冬：滋养胃阴、生津止渴，改善暑热伤阴引起的口干舌燥、胃脘灼热。

　　枸杞：平补肝肾，与黄芪搭配 “气阴双补”，适合夏季虚劳体质。

　　适用人群：适合气阴两虚者(夏季稍动即汗、口干咽燥、手足心热)，尤其适合中老年人及长期熬夜、压力大者。

　　禁忌：湿热重(舌苔黄厚腻)、感冒发热者暂不饮用，以免闭门留寇。

　　夏季饮用药膳三原则

　　辨体质选方：

　　热性体质(易上火、口干)优先选薄荷绿豆饮、三豆乌梅汤;

　　湿性体质(舌苔厚、身体困重)宜用荷叶茯苓茶;

　　虚性体质(乏力、易疲劳)适合黄芪石斛饮。

　　适量饮用：

　　中药饮品非茶饮，不宜过量或长期饮用，通常连续服用 5-7 天需暂停，观察身体反应。

　　食材新鲜：

　　夏季气温高，药材易霉变，建议现煮现饮，剩余饮品需冷藏并在 24 小时内喝完，避免变质引发肠胃不适。

　　结语

　　夏日养生，重在 “顺应天时”。一杯合适的中药饮品，既能驱散暑热，又可调和体质。但需注意，中药调理需因人而异，若有基础疾病(如糖尿病、肾病)或正在服用其他药物，建议咨询中医师后再饮用。愿你借由传统中医药的智慧，在炎炎夏日里保持身心清爽，元气满满!

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