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荔枝鲜甜可口,味道诱人,难免会让人多吃两颗。它本身对人体没有害处。但当空腹一次性食用大量荔枝后,有可能出现头晕、乏力、心慌、脸色苍白、眩晕、昏厥等低血糖症状,严重者会出现四肢厥冷、脉搏细数、血压下降、抽搐、呼吸困难、血压下降等严重情况。这就是我们常说的“荔枝病”。
可荔枝那么甜,为什么会引发低血糖?荔枝含有大量的糖类,尤其是果糖含量很丰富。在夏季当季的水果中,少有水果的果糖含量比得上荔枝。健康门户,除此之外,荔枝高达41mg/100g的维生素C也可圈可点。当人们在空腹时,本身血糖就处于较低水平。此时大量进食荔枝,果糖会在短时间转化成葡萄糖,进一步刺激胰岛素的分泌,从而引起血糖降低。还有人会出现食欲不振、腹泻和浮肿等症状,是因为他们体内缺乏代谢果糖所需要的酶。
那荔枝还可以吃么?出现“荔枝病”该怎么办?
荔枝还是能吃的,只是下面的一些情况要多加注意。
1.控制食用量,一次不要吃太多。
按照《中国居民膳食指南(2022)》中推荐,每天应该吃水果 200~350 克,因此建议正常成年人一次不超过10-17颗(按一颗20g计算),幼儿、体弱食量小者和糖尿病人每次3-5颗。
2.吃的时间有讲究:
不要空腹、久饿和早餐前吃荔枝,更不能拿荔枝当正餐。
3.注意不要吃没熟透的荔枝,如α亚甲环丙基甘胺酸、次甘氨酸A等毒素在没有成熟的荔枝中含量较高。
4.当患有扁桃体炎、咽喉炎、便秘及糖尿病时,应慎食荔枝。
5.出现低血糖症状及时就医:
成年人一般情况喝糖水会缓解,严重者应及时就医。
相对而言,老人和孩子调节能力较差,所以病情发展快,出现症状也比较快。孩子如果症状严重,应及时送医院救治。
来源:健康杭州