百姓健康

　　西洋参是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参，原产于美国和加拿大，17世纪传入我国，清代赵学敏所著《本草纲目拾遗》始有记载。当下我国北京怀柔与长白山等地也有种植。

　　情绪不好爱发火、口干舌燥食欲差、浑身没劲总犯困，西洋参在这时可以起到很好的“防火”作用。与其它参类不同，西洋参是一种“清凉”参，其味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，因其丰富的药效及广泛的应用领域而备受推崇。

　　健康网，西洋参的药用价值与误区不可忽视，了解正确的使用方法和注意事项至关重要。在追求健康的道路上，唯有充分了解并谨慎使用，才能使其真正成为养生的助力，而非带来身体不适或损害健康的“毒药”。

　　那什么样的人才适合吃西洋参呢?主要是以下4类人——

　　气虚阴亏者：表现为少气懒言，全身疲倦乏力，声音低沉，动则气短、易出汗、头晕心悸，面色萎黄，脱肛，子宫下垂，脉弱等。

　　虚热烦倦者：表现为怕热易怒、面颊升火、五心烦热、腰酸背痛等。

　　口燥咽干者：表现为口干咽痛、大便干燥、舌少津液等。

　　西洋参还适合血热、咳喘痰血、消渴等病症。

　　现代医药学研究也已证明，它能提高免疫力、抗疲劳、强壮体魄、调节中枢神经系统功能，对心脑血管疾病也有一定疗效。

　　西洋参鉴别方法

　　观察形态：优质西洋参通常较为均匀，根部有环纹，体积丰满。

　　闻气味：西洋参有淡淡的特有香气，不应有霉变或其他异味。

　　查看颜色：健康的西洋参颜色均匀，呈浅黄色或黄白色。

　　触感：优质西洋参干燥而坚韧，不易折断，表面稍有粘性。

　　西洋参的服用方法

　　①含化法：将西洋参切薄片含服，每次口含1-2片，每天3-5g。西洋参味甘，含服的时候先甘后甜回味无穷。

　　②炖服法：每日取2~5克西洋参片放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。

　　③冲粉法：西洋参粉、三七粉、丹参粉等量混合均匀，每天服用混合粉末1~3克，对具有或是潜在的“三高”人群或心血管症状人群具有保健作用。

　　④泡茶法：西洋参也可以与其它中药材相配，能有不同效果。

　　西洋参的禁忌

　　1、西洋参不能和萝卜一起服用，因为西洋参是补气而白萝卜是泄气的，两种食物一起服用，容易造成过敏反应甚至中毒。

　　2、有的人服西洋参后会出现体温下降、腹泻、食欲不振、及过敏反应，如上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，这种情况应立即停药，若无法自行消退，要及时去医院。

　　3、西洋参属于凉药，宜补气养阴，如咳嗽有痰、有水肿等状态时应避免服用，会加重病情。

　　4、寒性体质的人群服用一定要谨慎，因为西洋参性凉。容易对身体造成副作用，甚至可能出现呕吐以及腹泻的情况。

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