百姓健康

　　发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。

　　韭菜是胃病的“发物”?

　　韭菜在日常生活中比较常见，它自身就有一种独特的气味，很多人会用来做馅料，很多男生听说很补，所以很多男生也喜欢吃。

　　传言韭菜有壮阳的功效，但是经过进一步了解，韭菜的壮阳效果微乎其微，效果病没有说的那么明显。

　　韭菜性温，富含多种粗纤维和硫化物，能够有效的帮助肠道蠕动，对消化道有一定的帮助。

　　但是，韭菜性温大热，并且属于辛辣食物，不是经常吃对身体影响不大，但是经常食用，身体就会容易上火，大量的纤维素会导致消化道负担。

　　很多人阳火比较旺，经常吃韭菜不但对身体起不到任何好处，反之会对胃黏膜有一定的损伤。

　　生活中可以稍微吃一些韭菜，但是不要多吃，多吃反而对身体健康、胃部健康有危害。

　　海带是甲状腺结节的“发物”?

　　对于甲状腺结节患者而言，很多人认为是不能够吃海带的，如果摄入过多，就会加重病情，所以海带是甲状腺结节的发物。

　　其实并非如此，海带中的碘元素确实含量相对较高，需要限制碘元素的摄入，所以甲状腺结节患者不建议食用。

　　但是甲状腺功能正常的甲状腺结节患者，也是可以食用的，但是也要注重适当食用，摄入过多的话，都会导致甲状腺疾病的问题产生。

　　豆腐是肝病的发物吗?

　　豆腐里面含有优质的蛋白质，适当的食用豆腐可以为人体补充日常所需的蛋白，可以提高人体的免疫力，增强人的体质。所以说，患有肝病的朋友是可以适当的吃豆腐的，因为人们在生病期间，体质是最弱的，豆腐是营养比较丰富的食物，应该适当的摄入，只不过要注意摄入的量。

　　尤其是肝病、肝功能受损比较严重的人群，不只是豆腐，不要吃太多，其他食物在吃的时候也要注意量摄入。流传的豆腐是肝病的发物，也只是有的肝病患者，过度的食用豆腐可能加重了肝脏的负担，被人们传来传去就成了豆腐是肝病的发物了。

　　西葫芦是发物吗

　　西葫芦不是发物。西葫芦含有非常丰富的维生素，以及多种微量元素、大量水分，适当进食可为人体机能提供充足的能量，其不具有特殊的味道等，一般不会对人体健康造成刺激。