百姓健康

　　说到葡萄干，大家也知道它是我们在日常生活中比较常见的一个干果，就是将葡萄晒干了之后进行一系列加工，然后做成葡萄干，我们吃的时候就比较酸甜有味，而且还能够提高食欲。

　　现在人们的生活水平得到了提高，所以市场上面的这类食品也是越来越多了，就有一部分的人特别在乎这类食品是否有卫生要求，于是就引发出了这个葡萄干要不要用水洗的问题，多数人可能不知道。

　　很多人可能对于葡萄干要不要清洗的说法持对立的一个意见，那就是有的人觉得葡萄干并不需要清洗，因为我们在市场上购买到的葡萄干呢，它的包装袋上面基本上都写着免洗两个字，所以大家几乎就是直接将包卖拆开之后就放入口中直接食用了。

　　而我们去市场上购买的那种散装的葡萄干的时候，多数人也是直接放在嘴里面食用了，其实不管是放在包装袋里面的葡萄干还是散装的葡萄干，我们都是要先放在清水中清洗的，这样的话才能保证食品健康问题。

　　因为葡萄干大多都是直接放太阳底下晒干的，晒干的过程中会有很多杂质以及脏东西直接吸附在葡萄干上面，所以是不太卫生的，我们在吃的时候尽量放在清水中先清洗。清洗的过程中先往清水里面加入一点面粉，因为面粉可以强力地将葡萄干儿里边儿的脏东西和灰尘都直接吸附起来。

　　清洗葡萄干的做法

　　首先把买回来的葡萄干放到盆中，往里面加入温水，面粉，用手将其搅拌均匀，大概2分钟后，盆中的清水就会变得非常的浑浊，这个时候将葡萄干捞出，再用清水冲洗两遍，经过这样清洗后的葡萄干就可以放心食用了。

　　如果觉得洗过之后的葡萄干口感不好，可以给它自然晾干或者稍微用烤箱烤一下就可以了。

　　葡萄干的营养价值

　　葡萄干中铁和钙的含量很丰富

　　有大量的葡萄糖和多种矿物质、维生素、氨基酸

　　【主要功效】

　　1、补气血，改善贫血

　　2、缓解疲劳和神经衰弱

　　3、抗氧化，改善直肠的健康，促进排毒

　　4、有效防止细胞恶变或者抑制恶性肿瘤的增长

　　5、降低罹患心脏病的危险

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