体检攻略

　　B族维生素包括很多种，固冠以“族”。常见的家族成员包括：维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B12(氰钴素)、叶酸等。

　　各种B族维生素的功效

　　1、维生素B1又称硫胺素作用：A、构成辅酶，维持人体的正常新陈代谢。B、维生素B1可以促进胃肠蠕动，治疗消化不良。C、被称为精神性的维生素，对神经组织和精神状态有良好调节作用。(缺乏可引起如：脚气病，神经炎，消化不良等 )

　　2、维生素B2又称核黄素作用：A、构成辅酶参加氨基酸、脂肪酸和碳水化合物等物质的代谢。B、构成红细胞的重要物质。维生素B2对防治缺铁性贫血也发挥着重要作用。C、参与细胞正常生长及机体新陈代谢，若缺乏B2即使小损伤也不易愈合，B2还能帮助成长发育，令指甲、头发坚固。(缺乏可引起如：口角炎、皮炎、舌炎、结膜炎、角膜炎、脂溢性脱发等 )

　　3、烟酸又称维生PP、维生素B3作用：A、构成辅酶，维持人体的正常新陈代谢。B、保护心血管。促进血液循环，降低血压，降低胆固醇和甘油三酯。大剂量的烟酸对复发性非致命的心肌梗死有一定程度的保护作用。(缺乏可引起如：如体重减轻、倦怠、虚弱、记忆力减退、失眠、皮炎、腹泻等 )

　　4、泛酸又称维生素B5作用：A、重要的辅酶，有助于维生素的利用及脂肪、糖类、蛋白质的代谢转化。B、有助于伤口痊愈，维持消化道的正常功能，可制造抗体抵抗传染病，防止疲劳，缓解多种抗生素的毒副作用。(缺乏可引起如：低血糖、长期十二指肠溃疡，皮肤粗糙等 )

　　5、维生素B6又称吡哆素作用：A、作为辅酶可参与氨基酸的代谢，包括中枢神经中的谷氨酸的转化都离不开VB6，因此可营养中枢。B、参与糖原与脂肪酸的代谢，可以促进人体分泌胰岛素平衡，预防糖尿病。C、参与白细胞和血红蛋白的合成，降低同型半光氨酸在血浆中的含量，同型半光氨酸是心血管疾病的一种高危因素。(缺乏可引起如：如贫血、情绪低落、失眠、皮肤炎、唇干裂症等 )6、维生素B12又称钴胺素作用：A、是身体正常生长和红细胞生长所必须的物质。B、可血中降低同型半胱氨酸水平。(缺乏症：如巨幼细胞贫血、高同型半胱氨酸血症、手脚冰冷、四肢感觉异常等 )

　　7、叶酸又称维生素M、维生素U作用：A、是细胞增殖、组织生长和机体发育的物质基础不可或缺的，可预防胎儿先天性神经管畸形。B、叶酸还参与血红蛋白的合成，预防贫血。C、叶酸还有降低同型半胱氨酸的作用。(缺乏可引起如：胎儿神经管畸形、高同型半胱胺酸血症、巨幼细胞贫血等 )

　　哪些人群需要补充?

　　工作学习任务繁重、经常熬夜精神压力大的人群。

　　经常痛经、脾气急躁、情绪悲观及更年期妇女。

　　节食减肥的人群。

　　胃肠功能紊乱的人群，经常患口腔溃疡的人群。

　　长期药物治疗，尤其是长期服用抗生素的人群。

　　因缺乏维生素B1导致脚气病的人群。

　　维生素b的服用方法和时间

　　维生素B称之为B族维生素，B族维生素服用效果最好的时间段在两餐之间，通常是在午餐后和晚餐前，也就是在下午3-5点钟左右，这段时间吃对药物的生物利用度最好，也就是能够充分达到药物吸收浓度最大化，能够充分调动药物在体内各脏器的吸收和消化。尤其对于末梢神经的滋养，还有对于免疫系统的调节，都有很好的作用功效。但是上述情况对于一种人群是例外的，对于既往出现过上消化道出血、食管胃底静脉曲张或者正存在活动性溃疡、消化性溃疡等，不可以在两餐之间服用的，上述患者必须在餐后15-30分钟之内服用，才会减少B族维生素对身体的刺激和胃黏膜的损伤。入职体检。

　　哪些食物可以补维B?

　　各种维生素矿物质我们都推荐食补为先。

　　B族维生素的来源非常丰富，比如维生素B1主要在谷类(表皮和胚芽)、豆类及干果类食物中，而维生素B2多存在于动物内脏(如肝、心、肾)、乳汁及蛋类中。

　　食补维生素B1、B2的时候，要注意食物的加工、烹饪方式。谷类食物的淘洗次数越多、浸泡时间越久、水温越高、加工程度越精，B族维生素的丢失率越高;而畜、禽、鱼类食物在高温制作过程中，B族维生素损失较多。

　　所以为尽量弥补和减少B族维生素的丢失，要注意下面几点：

　　① 粗细粮搭配;

　　② 淘米淘个一两次就够了，淘得越多，B族维生素越少;

　　③ 煮饭前米的浸泡时间不要太久;

　　④ 多采用蒸、煮、炖、焖等烹调方式，尽量避免煎炸、熏烤等制作方式。

　　维生素B的副作用

　　由于维生素B是水溶性的，一般不太可能因为饮食或服用B复合补充剂造成摄入过量。

　　如果服用了含量过高的维生素B补充剂，会导致一些严重的副作用。过量的B3(烟酸)可能导致呕吐，高血糖，皮肤发红，甚至肝损伤。高剂量B6可引起神经损伤、光敏感和皮肤疼痛。

　　过量B复合补充剂的另一个副作用是它可以使尿液变成亮黄色。虽然听起来有点吓人，但它并不危险，只是你的身体在通过尿液摆脱多余的维生素。

　　维生素B有许多重要的功能，对健康至关重要。如果你遵循推荐的剂量，副作用是不会发生的。当然这取决于年龄，营养需求，性别和健康。如果你不确定服用B复合补充剂是否有益于你的健康，请咨询医生，帮助你做正确的选择。

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