秋季气候的典型特点——干燥,也就是人们常说的“秋燥”。为预防秋燥,可适当地多吃一些富含维生素的食品。也可选用一些宣肺化痰、清热生津的中药,如百合、无花果、川贝、莲子等。或入汤煮茶,或熬制汁水,或制成药膳。
所谓少辛,是指要少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋。少吃辛味,是要防肺气太盛。
中医认为,金克木,即肺气太盛可损伤肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过剩肺气之侵入。
根据中医营养学这一原则,在秋季这6节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋之后,不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。健康网
中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥,如明代李挺认为“盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小”。
菊花茶
【处方】胎菊或杭菊10-15克
【服法】共同放入杯中,沸水浸泡3-5分钟即可滤出。可复泡,不要长时间浸泡菊花。
【功效】养肺润燥
【适应】肺燥咽干等不适者。
清燥润肺炖汤
【原料】麦冬15g,沙参15g,杏仁10g,百合20g,雪梨1个。
【功效】养阴清燥,润肺止咳。对于肿瘤患者治疗过程中出现干咳、口干咽燥、尿黄、便干等情况尤宜。
秋季万物开始萧条,人们在瑟瑟秋风、阵阵秋雨中见景生情,又加上昼短夜长,情感容易悲伤,所谓“悲秋”。古人认为秋季内应于肺,悲易伤于肺,肺气不宣畅也会影响情绪,二者相互影响,形成悲秋情怀。曾有医学报道,在秋季,神经衰弱、抑郁症和精神分裂等患者容易发病或加重病情。所以在秋季要保持心情平和,少生闲气,遇事多宽容。
秋季万物逐渐凋谢,最易引起衰落、颓废等伤感情绪,注意调养情志,学会调适自己,要保持乐观情绪,保持内心的宁静。可经常和他人、家人谈心,或到公园散步,适当看看电影、电视,或养花垂钓。从身心上做好秋日养生。
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