百姓健康

　　自古以来，陈皮都深受人们喜爱，“一两陈皮一两金”就是对陈皮的高度赞誉。顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。

　　陈皮适合哪些人呢?

　　喜欢吃肉，喉咙粘腻、痰多，疲倦嗜睡，能吃但是消化不了、容易腹胀胃胀等等，如果你也这样，建议和陈皮做朋友。

　　秋燥的表现

　　1声音沙哑，喉咙痛，咳嗽痰多

　　2鼻炎反复，鼻腔干燥，容易流鼻血

　　3便秘，肠道功能减弱

　　4皮肤干燥发痒，头发枯黄

　　陈皮颜色是否越深，就代表年份越高，质量越好?

　　并不一定。

　　健康网，陈皮按当年的采收加工时间和质量可分为：柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)三种。一般来说，颜色越深，质量越好。但是相近年份的陈皮对比时，相对低年份的大红皮可能看上去比相对高年份的柑青皮颜色深。因此，颜色越深，不一定代表年份越高。

　　陈皮+大枣

　　健脾胃：陈皮有理气开胃;大枣能滋补脾胃，调和气血。陈皮和红枣的组合有益气补脾、健胃消食的作用。

　　大枣具有滋阴补阳、补中益气、养血安神之功效。凡是治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、大便糖稀、心悸失眠等，几乎离不开大枣。

　　陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效，与大枣合用，对于脾虚引起的食欲不振、疲乏无力、大便不成型等症状，有一定的治疗作用。 红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。 【做法】用沸水冲泡大枣和陈皮，等10分钟左右即可饮茶吃枣。

　　陈皮姜糖水

　　食材：陈皮丝3克，姜丝少许，红糖适量。

　　做法：将陈皮丝与姜丝一起放入玻璃杯中，冲入开水，等待5分钟，加入适量红糖调味，即可品饮。

　　功效：本药茶具有宽胸理气、温胃祛寒的功效。适合于风寒感冒、咳嗽痰少，胃寒腹胀、胃口不开的人群饮用。

　　陈皮三花茶

　　陈皮、桂花、洛神花、玫瑰各5g，加入500毫升水煮10分钟，加入适量冰糖或野生蜂蜜，味道更佳哦，也可以用冲泡方式。

　　这些人群不宜食用

　　胃热的人：常伴有舌苔黄腻、爱吃冷食、胃痛拒按等;

　　热咳的人：咳嗽、气喘时带有黄白色的痰;

　　阴虚或气虚的人：失眠多梦、同时伴有咽喉干涩。

　　免责声明：文章转自网络，若侵权请联系删除!