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大宛健康网:辣椒好吃,但是切辣椒之后,手指火辣辣的怎么办?生活小妙招来帮你!

时间:2024-01-31 16:56:23   访问量:1043

  为什么切完辣椒手会很辣吗?那怎样才能缓解这种痛感呢?下面跟着小编一起来看。

  辣椒为木兰纲、茄科,一年或有限多年生草本植物,品种多样。辣椒中辣椒素、维生素C含量丰富。

  而辣椒中让人感觉到「火辣辣」的物质是一种被统称为辣椒素的生物碱。它难溶于冷水,易溶于酒精等有机溶剂。

  健康网,切辣椒时要避免揉眼睛和鼻子,因为这些部位对辣椒素更加敏感。如果切辣椒时不小心揉了眼睛或鼻子,要及时用清水冲洗,避免不适感加重。

  辣椒大多数人都爱吃,切辣椒往往辣手发热,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。用酒精棉球单方向擦手后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。或用白酒擦洗,注意白酒的度数不要太高,再用清水冲洗减轻手辣的症状。

  使用清水或食醋反复冲洗,可清除或中和手部皮肤上残留的辣椒碱,从而减轻疼痛等不适;

  辣椒中产生的辣椒素,它是不溶于水的,所以泡冰水、盐水这些统统都无济于事。但是呢,辣椒素是碱性的,而且是脂溶性的,是易溶于有机溶剂。比如用食用油、卸妆油、卸甲油等油性物质就可以将其溶解,进而缓解手上的灼烧感。

  清凉油具有清凉散热、止痒止痛的功效,适当涂抹也可帮助缓解红肿、疼痛等症状;

  牛奶或酸奶中含有蛋白质和乳糖,可以中和辣椒中的辣素。当手被辣椒辣到时,您可以将受伤部位浸泡于牛奶或酸奶中片刻,或者用纱布蘸取牛奶敷在受伤处。这样可以缓解灼痛感,并降低炎症反应。

  吃到辣,辣到流眼泪怎么办?

  吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。

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