百姓健康

　　现在，市面上的饮料五花八门，种类也很多。比如，植物蛋白饮料、果汁饮料、乳饮料……而在这些饮料中，添加了益生菌的饮料更是受到了家长和孩子们的欢迎。

　　益生菌是对于人体健康有益的菌群，而添加了益生菌的饮品对于孩子的健康是否也可以发挥神奇的作用?

　　益生菌确实有益

　　益生菌一词最早起源于希腊语“for life”(对生命有益)，译为：“益生菌”或“原生保健性菌种”，为一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，并能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性微生物的总称。

　　研究发现，益生菌可以产生一些特有的酶类，帮助促进食物消化和吸收，并能抑制有害菌生长，维护肠道菌群的平衡，增强免疫力。此外，益生菌还能分泌有机酸，刺激肠道蠕动，促进排便，让肠道保持活力。

　　如果人体缺乏益生菌，就会使肠道菌群的种类、数量、比例发生异常变化，造成肠道菌群失调，有害菌大量繁殖，引起肠炎、腹泻、便秘、过敏、营养不良等一系列病症。

　　但益生菌发生作用，必须满足以下条件：

　　❶ 加了对人体有益的益生菌

　　目前益生菌饮料中常见的菌种主要是干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌等。像上述案例中的那款名叫“益生菌饮料”的产品根本不含益生菌，也就谈不上什么作用了。

　　❷ 最关键的是到达肠道的益生菌是活的

　　无论含有多少益生菌，能活下来多少才是最重要的，只有存活下来才能在肠道中发挥作用。

　　但由于活菌对环境要求非常苛刻，从生产加工到储存、运送，在整个过程当中，活菌多少都会有所损失，即使还含有大量活性的益生菌，还要经过胃酸的“摧残”，能活着进入肠道的也是很有限的。

　　从上述我们可以看出，益生菌饮料真正发挥的作用十分有限，再者人家还带着“饮料”两字，若寄予厚望，人家压力也很大的，当饮料喝就好了。

　　如果平时要给孩子买益生菌饮料，也要尽量注意以下问题：

　　❶ 看配方：必须含益生菌，不含益生菌的pass。

　　❷ 看活性：选购超市中低温冷藏的益生菌饮料，低温冷藏可以有效延缓活菌死亡的速度，同时注意选择保质期较短的产品，保证产品中的活菌数。至于常温保存的益生菌饮料经过灭菌处理并不含有活的益生菌，直接pass。

　　益生菌自己活下去都很困难

　　益生菌啊，本质上还是一种细菌。细菌要产生作用，最重要的是它的“活性”，简单来说就是不能死。

　　因此，含有益生菌的饮料对其保质期、保存条件是有严格要求的。你看到的那些，常温放置，保质期动辄三个月以上，却还谈什么益生菌萌萌哒的，基本都是扯淡——益生菌早死翘翘了好吗?

　　其次，所有益生菌，从口入必然要经过消化部门，接受来自胃酸胆汁的一番折腾。胃酸胆汁可不管你是不是好菌，烧不死的才能继续前行。

　　嗯，绝大部分的益生菌，也就到这儿了。

　　益生菌自己活下去都很困难

　　益生菌啊，本质上还是一种细菌。细菌要产生作用，最重要的是它的“活性”，简单来说就是不能死。

　　因此，含有益生菌的饮料对其保质期、保存条件是有严格要求的。你看到的那些，常温放置，保质期动辄三个月以上，却还谈什么益生菌萌萌哒的，基本都是扯淡——益生菌早死翘翘了好吗?健康网

　　其次，所有益生菌，从口入必然要经过消化部门，接受来自胃酸胆汁的一番折腾。胃酸胆汁可不管你是不是好菌，烧不死的才能继续前行。

　　嗯，绝大部分的益生菌，也就到这儿了。(来源网络综合)