体检攻略

　　偶尔不吃早餐，对身体影响不算大，但长期不吃早饭，则可能会给健康埋下安全隐患。

　　1、易患胆囊结石

　　胆汁在胆囊内储存，摄入食物后，胆囊收缩，胆汁排出;如果太长时间不进食，胆囊内胆汁贮存时间过久，就会浓缩引起胆固醇沉积，逐渐形成结石;长期不吃早餐易形成胆结石。

　　2、不吃早餐更容易胖

　　人经过一天上午的消耗，中午时会肚子会感觉到非常饥饿。在饥饿状态下，胃口就会偏好高脂肪、高糖分的食物，而且还容易饮食过量。

　　3、不吃早餐可增加糖尿病风险

　　2012年一项发表涉及3万名没有糖尿病的健康男性的跟踪调查，发现和每天规律吃三餐的人相比，每天不吃早餐而只吃1~2餐的男性糖尿病风险会升高25%。即使去除其他糖尿病因素，不吃早餐也会让风险提高16%。

　　4、不吃早饭引来“三高”

　　不吃早饭，大脑会释放出需要高热量的信号，导致午饭和晚饭摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此，肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。美国哈佛大学的研究还证实，这种做法会使患心脏病危险增加。入职体检

　　5、会引起血糖降低

　　正常情况下经过一晚的睡眠后，营养物质被消耗殆尽，不吃早饭可能导致机体血糖无法及时得到补充，导致机体血糖偏低，可能会出现反应迟钝。严重时可能出现低血糖，导致面色苍白、心慌、颤抖等不适症状。

　　6、“饿”出胃炎、胃溃疡

　　即使没吃东西，胃还是会分泌消化酶、胃酸，不吃早饭，导致长时间空腹，胃酸分泌增多又没有食物中和，就会刺激胃粘膜，导致胃部不适。长期下去就容易出现消化不良、胃痛、胃胀、恶心、呕吐，甚至导致胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃病。

　　虽然我们说吃好早餐对身体健康很重要，但也要明确一点的是，也不能把所有身体问题都归咎在不吃早饭上，我们要做的是，吃好每一餐、规律作息、适量运动、保持好心情，这样才能使身体更健康。

　　早餐到底该怎么吃?

　　一个合格的营养早餐应包含五个方面：淀粉类、优质蛋白类，富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果以及健康的烹饪方式。每天油的摄入量最后控制在25——30g、盐低于6g、每天的活动不低于6000步。

　　作为普通人一顿合格的早餐应包含这些食物：

　　主食

　　可挑选杂粮粥、菜包、红薯等，这些食物富含碳水化合物，有助于补充能量。

　　蛋白质

　　肉蛋奶也是早餐必不可少的一部分，这些食物富含蛋白质，是身体新陈代谢的必需品。

　　果蔬

　　另可加些沙拉、水煮菜等，其含有维生素、矿物质、膳食纤维，有助维持肠道正常功能减少便秘风险

　　坚果

　　此外，根据《中国居民膳食指南(2022)》建议每天吃10克左右坚果仁(约带壳一小把)，因此每天也要注意补充坚果，不仅可以补充丰富的脂溶性维生素和磷脂，有助于机体合成胆碱，促进神经元之间的信息传递。

　　从现在开始，哪怕只是一碗粥、一个包子或者一个鸡蛋也要吃早饭，千万不要等到身体发出警报才懂得珍惜自己的身体!

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