中医保健

　　今天给大家推荐一款——鱼尾木瓜汤

　　材料

　　八成熟木瓜一只(约750克)，草鱼尾一条(约400克)，生姜3-4片，葱段4条。

　　做法

　　将木瓜去皮去囊洗净切块，将草鱼尾洗净沥干后姜片置热油锅内煎至两面金黄色，加水1000ml并加入木瓜块，大火煮开后改中火再煮30分钟，加葱段稍煮2-3分钟，加盐调味即可。健康养生。

　　功效

　　木瓜具有健胃消食、美容养颜、清热解毒的功效。鱼尾具有丰富的蛋白质，营养丰富。该汤鲜甜可口，特别适合炎炎夏日食欲欠佳的人士食用，而且老少咸宜。

　　来源：广州中医药大学一附院