中医保健

　　今天给大家推荐一款——姜薯白果甜汤

　　材料

　　姜薯250克、去皮鲜白果250克、椰浆500ml。

　　做法

　　去皮鲜白果用适量白糖腌制，上锅蒸20分钟;姜薯去皮，切薄片，泡入水中，洗净。砂锅内加入椰浆、适量饮用水，煮开后加入姜薯和白果，煮沸1分钟，加入几颗枸杞。健康养生。

　　功效

　　姜薯，潮汕地区民俗食物，为薯蓣科多年生草质藤本植物，叶心形互生，块根形似姜而得名。具有健脾和胃、补肾益肝、温肺润肠作用。姜薯多糖的抗氧化活性高，常吃姜薯能养颜护肤。

　　来源：广州中医药大学一附院