中医保健

　　秋风起，秋梨黄，每一帧景色，都是秋天最美的定格。着上丰收的色调，鼻息之间，已盛满秋意。秋天上市的水果有很多，如果论养生的价值，秋梨是排在前列的

　　梨被古人推崇为“百果之宗”，在营养专家的眼中，它还是“天然矿泉水”，尤其适合秋天食用。

　　秋梨就是不错的选择，秋梨被称为是“百果之宗”、“天然矿泉水”等等，非常适合秋季食用，老话说“一梨润三秋”，梨在秋季的地位是无可撼动的，它含有85%的水分，还有多种人体不可缺少的维生素，例如：蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、果糖、维生素等等，是秋季清心润肺、止咳润燥的不二之选。

　　这样吃梨效果最好

　　梨子生吃和熟吃功效有所区别：生吃降火，熟吃润肺。除了直接生吃外，给大家介绍3种药膳吃法，搭配不同的食材，功效更好。

　　秋梨膏

　　健康养生，秋梨膏也叫雪梨膏，是以精选的秋梨为主要原料，根据不同的需求，搭配具有止咳、祛痰、生津、润肺的中草药，如红枣、生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、老姜、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料，精心熬制而成的传统药膳饮品。这里介绍一款美容暖身，滋阴润肺，通便清火秋梨膏的制作方法。

　　【材料】：梨3个，红枣100克，罗汉果1个，百合50克，冰糖30克，老姜30克，蜂蜜50克。

　　【做法】：将梨洗净刮皮，料理机打算成泥状;加入姜丝、红枣、揉碎的罗汉果和百合等材料搅拌均匀;大火煮开转中火煮45分钟;纱布滤过梨汁，搅拌搅拌;加入冰糖小火熬4-5个小时，变浓稠拉丝就可以了。

　　【功效】：润肺止咳，生津利咽。

　　秋天为什么要食秋梨膏

　　秋气与肺紧密相关，要让身体与秋天的气候相适应，使肺气不受秋燥的损害，就要调理养肺，适应秋天干燥的气候。大家都知道，梨有润肺止渴的作用，可以入肺经，有助于气血速降，帮助气血从外面向里面走。等到了冬天的时候，气血都到身体里面去了，再吃一些有营养的食物，它就能够充分的运化，补充气血，为来年的春天做准备。

　　秋梨膏使用注意事项

　　适宜人群：

　　1)鼻干、咽干、口干、皮肤干、大便干燥等有秋燥症状的人群;

　　2)咳嗽气短、干咳不止、痰少质黏、咽干疼痛、大便秘结等阴虚肺热、阴虚上火的人群。

　　需要敲黑板注意的是，并非人人都适用秋梨膏：

　　1)秋梨本身偏凉性，其中加入的中药以养阴生津为主，此类药物大多也是凉性的，因此脾胃虚弱、长期大便稀糖、手脚不温的患者不宜食用。

　　2)秋梨膏整体的含糖量较高，糖尿病患者慎用。

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