中医保健

　　春节期间，亲朋好友常常拜年走动，聚餐不断。如果食过饱不仅会让肠胃出现不适，还会增加身体其他各个器官的压力，例如肝脏等。

　　白萝卜山药粥

　　材料：大米100克，白萝卜100克，山药50克，山楂10克，盐1小匙。

　　做法：大米淘洗干净;山药润透，洗净，切片;白萝卜洗净，切小块;山楂洗净，去核切片。把大米、白萝卜、山药、山楂同放锅内，加适量水和盐，置旺火上烧沸。小火煮30分钟后，出锅即可。

　　功效：山药白萝卜粥能健脾益胃，也能促进消化。山药可以滋补脾胃，缓解胃虚，对人类的消化不良和食少腹胀，腹泻便溏等不良症状都有很好的预防和调理作用。另外，山药白萝卜粥还能理气通便，它们含有的纤维素能促进肠胃蠕动，可以加快体内垃圾的排出，对腹胀和便秘也明显缓解功效。

　　莲子绿豆百合粥

　　准备食材:

　　健康养生，绿豆三勺，糯米三勺，百合两勺，莲子两勺，枸杞适量，冰糖适量(勺子是我们吃饭的勺子，这是两个人的量)。

　　做法:

　　1、准备食材，将绿豆，百合，莲子，糯米放进清水中浸泡两小时以上。

　　2、雪平锅中放清水，水开后放入浸泡好的食材，大火烧开，转小火。

　　3、用锅铲搅拌一下，盖上锅盖，煮30分钟。

　　4、绿豆，莲子，百合煮软烂，粥煮浓稠，放入冰糖，枸杞，再煮两分钟就可以啦!

　　三米粥

　　材料：高梁米、黄米，粳米各30克。白糖适量。

　　做法：将高梁米、黄米、粳米淘洗干净后，一起放入锅中，加适量水煮粥，至粥将熟时，加白糖拌匀即可。

　　此粥是小儿泄泻不止者的辅助食疗方，可治小儿脾虚气弱、消化不良引起的泄泻，或便下黏液、形瘦面黄、肚腹虚胀等。

　　红枣黑豆粥

　　材料：糯米100克，黑豆40克，红枣(干)30克。

　　做法：1.将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时后捞出、红枣洗净去核;2.锅中加入约1500ml冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火烧沸后改小火熬煮10分钟;3.将红枣加入粥中，继续熬煮约半小时，待米烂豆熟时即可盛起食用。

　　功效：补肾养肝、补益脾胃。

　　香菇鸡肉粥

　　食材：大米、香菇、鸡胸肉 玉米粒、胡萝卜、盐

　　1.大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。

　　2.转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁，香菇切片。

　　3.鸡胸肉洗净，用刀切片切粒都可以，切成你满意的任意形状。有时间可以酱油、胡椒粉、盐等稍微腌制一下鸡胸肉。

　　4.等锅里的粥煮得差不多了就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会儿。

　　5.等它们都煮了大概10-15分钟后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟。

　　6.最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。

　　生姜大枣粥

　　做法：取鲜生姜或干姜6~9克 ，粳米或糯米100~150克，大枣2~4枚。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。

　　功效：此粥有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。

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