中医保健

　　枸杞是一种在中医理论中备受推崇的草药，被认为具有滋补肝肾、明目润肺等多种功效。枸杞是养生界的明星，我们在熬粥，煲汤，炒菜，泡茶，零食上都可以见到它的身影。

　　我国药学专著《神农本草经》将其列为上品之药，说它“主五内邪气，热中，消渴，周痹。久服，坚筋骨，轻身不老”。

　　《本草纲目》称“春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮”。

　　《中国药典》记载：枸杞子味甘性平，归肝、肾经，能够滋补肝肾，益精明目。临床常用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明等症。

　　健康养生，如果要拆开食用，早点吃完比较好。拆封后要放在密封罐或者瓶内，打开后及时盖好，还有要尽量放在阴凉通风处，温度高了，枸杞子还会变色，虫蛀。

　　日常枸杞子怎么吃?

　　枸杞的吃法很多，煮菜、泡水都行，还可以嚼着吃，也可以泡酒喝哦。

　　干嚼

　　这种吃法，除了能品味到原汁原味、吃起来方便快捷外，而且干嚼能更充分地吸收枸杞子中的营养成分。只不过要嚼着吃的话，需要先进行清洗，然后将水控干，这样可以避免吃到不干净的东西。

　　枸杞泡水有用吗?

　　有用。

　　枸杞"坚筋骨"的传统功效，是因为枸杞水提物可以调节骨骼肌重塑和能量代谢。在增强肌肉耐力、增加氧化型肌纤维比例、增加肌肉体重比、减少白色脂肪含量、增加能量产生和能量交换、促进线粒体生物合成、促进脂肪酸氧化和产热方面均起到模拟锻炼的效果。

　　枸杞茶：枸杞子8g，亦可根据个人口味加适量蜂蜜、冰糖等，用沸水沏泡即可。饮用到最后，可以直接将枸杞子嚼烂吃掉。

　　枸杞搭配菊花

　　菊花作为古老的中草药，不仅在花茶中广受欢迎，而且在中医养生中具有独特的地位。其清热解毒、延年益寿的功效常常为人们所津津乐道。

　　与枸杞搭配，不仅具有消除身体毒素的作用，还有助于降低血压，扩张冠动脉，为疲于奔波的人们提供了一份滋润身心的宁静。

　　枸杞鸡汤

　　取枸杞15g左右、及适量的葱段、生姜、食盐、料酒等，一同装入洗净的鸡腹中，放入蒸笼中，大火蒸2个小时左右，除去葱姜，加入适量味精调味。饮汤食肉，有滋补肝肾的功效，可改善失眠多梦等症。

　　尽管枸杞具有诸多益处，但过量食用却可能导致不适。大量摄入枸杞可能导致消化不良、腹泻等症状。因此，建议每天食用枸杞的量控制在一定范围内，根据自身情况适量增减。

　　一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，可以遵医嘱适当饮食。

　　枸杞是我们日常生活中最常食用的养生保健类食物之一，很多人平时也经常用枸杞当茶饮，但如果想要最大限度地吸收枸杞中所含有的营养物质，光是泡水喝是远远不够的，若是吃对了，功效会翻倍哦!

　　有酒味的枸杞已经变质，不可食用。枸杞性质比较温和，食用稍多无碍，但若毫无节制，进食过多反而会令人上火。

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